Cách pha giấm táo + mật ong + hạt chia
- 2-3 muỗng cà phê hạt chia;
- 2-3 muỗng cà phê giấm táo;
- 2-3 muỗng cà phê mật ong;
Pha trong 200mL nước ấm + 1 tí xíu muối biển.
Vì chúng ta đã xong quá trình Thanh Lọc cơ bản nên có thể pha cho vị vừa uống, nhưng lưu ý vị chua nhiều hơn ngọt.
Cách rang gạo lứt để dành làm trà hoặc nấu nước uống
- Gạo lứt đỏ organic hoặc gạo sạch, rửa qua một lần nước cho sạch bụi hoặc vo kỹ (tùy chất lượng gạo), ngâm 4 tiếng;
- Để ráo nước;
- Chuẩn bị sẵn rổ (tốt nhất bằng tre) có lót khăn lông sạch bên trong;
- Khi chảo nóng vừa, cho gạo ráo nước vô rang nhỏ lửa, nhớ khuấy đều cho đến khi gạo có mùi thơm, tiếp tục khuấy cho đến khi gạo chuyển màu sậm thì đổ vô khăn trong rổ và trùm khăn lại cho đến khi nguội hẳn rồi cho vô keo thủy tinh đậy kín nắp.
Xem thêm Hướng dẫn nấu ăn dinh dưỡng
